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 残り野菜でクリームスープ

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今日も定時で上がれたので、一駅手前で降りて歩きました。
若干ふくらはぎが筋肉痛です(笑)


で、今日はのばんごはんは手抜きです(^^;;

駅前のパン屋さんが、19:30過ぎると20%引きになるので、4つ買いました。
とってもパンが食べたかったので(笑)
とは言え、デニッシュ系のようなバターたっぷりのパンは避け、ハード系でカロリー低めのものを選びました。
4つ買いましたが、食べたのは1つ。パンはカロリーが高いですからね。残りは明日の朝ごはんとお弁当に持参する予定です。

それに合わせたのは、クリームスープ。

resize0598.jpg


かぼちゃ、玉ねぎ、ぶなしめじ、エリンギ、ブロッコリー、ベーコン。牛乳とコンソメで煮てから、生クリームを加え、最後に塩で味を調えます。

生クリームは低脂肪のものを使用しているので、カロリーは低めですよ(^_-)-☆

冷蔵庫掃除には、スープが一番!

ごちそう様でした~。


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20:56 | ばんごはん
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