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 新玉ねぎと茄子のオイスターソース炒め


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今日も簡単ばんごはん♪

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新玉ねぎ、茄子、エリンギ、豚バラ肉をオイスターソースで炒めました。
素材は、ちょっと大きめに切って食感を楽しみます。

グリーンの野菜を入れたかったのですが、スーパーで見たら、高いものばかり・・・(>_<)
あきらめて帰って来ました。

なので彩りには欠けますが、ごはんが進んじゃう、簡単でとってもおいしいおかずです♪


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20:29 | ばんごはん
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