FC2ブログ
 

 スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:-- | スポンサー広告
-    -

 鶏手場元のオーブン焼き


ココ↓をクリック♪していただけると、ランキングがあがります!!よろしくお願いします。
にほんブログ村 料理ブログ 一人暮らし料理へ←1日1クリック有効です


ご無沙汰しておりました。

病院の通院も終わり、先生からも大丈夫との言葉をいただいたので、ブログ再開したいと思います!!
今までのように頻繁に更新できるかわかりませんが、大好きなお料理を楽しんで行きたいと思っていますので、これからも、よろしくお願いします♪


さて、今日は冷凍庫にあった鶏の鳥羽元を使って、鶏手場元のオーブン焼きをメインにしました。

resize0537.jpg

前の晩に冷蔵庫に戻しておき、朝、調味料を合わせてもみこんで冷蔵庫に入れて、帰ってきてから焼けば、簡単にできます。

resize0538.jpg

調味料は、お醤油、お酒、みりん、おろししょうが、おろしにんにくです。
しょうがとにんくは、チューブ入りの物を使って簡単にしています。
焼き時間は、230℃で15分くらいです。

付け合せは、いんげん、ぶなしめじ、赤パプリカのソテー。お野菜もちゃんといただきましたよ。

■あさりバター

resize0539.jpg

昨日の夜、安く仕入れたあさり。
今日は、あさりバターにしました。最後に青ねぎをかけて。

あさりには、血液中のコレステロールを低下させる機能のタウリンと言う物質が多く含まれています。栄養ドリンク剤に多く含まれることで有名ですね。
また、ミネラルやビタミンも多く含むので、ぜひ、この旬に時期にたくさん食べたい食材のひとつです。

他は、新玉ねぎと油揚げの味噌汁とごはん。

今日もおいしくいただきました~♪


ランキングに参加しています。
みなさんのお陰で、昨日のランキングは、34位でした。
さすがに更新していなかったので、かなり落ちてますね(^^ゞ

おいしそうだな~♪と思っていただけたら、『一人暮らし料理』をポチッとよろしくお願いします。

1日1クリック有効です♪

応援クリックとても励みになっていますので、今後とも、よろしくお願いします。


ココ↓をクリック♪
にほんブログ村 料理ブログ 一人暮らし料理へ 








スポンサーサイト
21:50 | ばんごはん
comment(4)     trackback(0)
comments
おかえりなさい(^o^)/
これからも無理しすぎず楽しんでいきましょうね♪
栄養バランスもよくておいしそうな晩ご飯ですね!あさりバター、食べたいな^^
ぽちっと@
2009/04/21 00:42 | | edit posted by momocat
おかえりなさい、お医者様と縁が切れてよかったね。
でもまだまだ注意をしないとね。

前回の更新からひと月、入院でもしてしまったかと心配していました、本当によかったね!!

また楽しみのブログのぞかせていただきます。
2009/04/21 09:45 | | edit posted by シンコ
>momocatさん

ただいまです♪♪
お互い健康に気をつけて、ブログ楽しみましょうね。
あさりバター、簡単でおいしいですよねー。魚介類が大好きな私は、とってもおいしかったです(*^^*)
私もまた、遊びに行かせていただきますね。
応援ぽち、いつもありがとうございます!
2009/04/22 21:50 | | edit posted by いっこ
>シンコさん

ただいまです。心配ありがとうございました。
これからも少しづつですが頑張りますので、応援よろしくお願いします♪
2009/04/22 21:51 | | edit posted by いっこ
comment posting














 

trackback URL
http://smilekitchen.blog85.fc2.com/tb.php/502-3406e9e5
trackback
 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。