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 カリフォルニアロール&コラーゲン入り白菜と帆立のスープ


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今日はめっちゃ、カリフォルニアロールが食べたくなって、他の用もあったのでスーパーへ。
本当は、明日実家に帰るのでスーパーでの買い物は控えてたんですが・・・^^;


しかし、巻き具合が悪く、カリフォルニアロールが見るも無残な姿に( ̄Д ̄;) ガーン

なので、写真はカリフォルニアロールが端っこにちょこと写ってるだけのものです^^;
味はおいしかったんですけどね・・・。

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この白菜と帆立のスープは、昨日作ったコラーゲンスープを入れて、帆立の缶詰を汁ごと入れ、鶏がらスープの素と塩で味付けしました。

コラーゲンは体の中で作られるのですが、ビタミンCがないと、上手にコラーゲンを作ることができません。
なので、コラーゲンスープを使う場合には、ビタミンCが含まれている食材と一緒に摂ることをオススメします。

今回は、白菜としっしょにしましたが、他のビタミンCが含まれる野菜としてキャベツ、ブロッコリー、パセリなどがあり、スープにも合いますね。

せっかくコラーゲンを摂るのですから、上手に摂りたいものです。


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22:30 | ばんごはん
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