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 残り野菜で焼きスープ

今日は、ずっとおお菓子を焼いていたので、ばんごはんは簡単に済ませました。

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大根、エリンギ、長ねぎ、ブロッコリー、そして、冷凍庫に少しづつ残っていた、海老、鶏肉、たら。
耐熱器に、適当な大きさらに切った野菜と、海老、鶏肉、たらは白ワイン洗いをしたものを入れて、コンソメスープを注ぎ、チーズとこしょうを振って、220℃のオーブンで25分。

放置できるので、忙しい時の見方ですね♪
スープは、コンソメに塩を入れてちょうどよい味付けにしておいてから、注いで下さいね。

さて、今日は先日行ったプレゼント企画のお菓子を焼いていました。

1枚だけ、写真載せちゃいます。

resize0344.jpg


後は、後日のお楽しみ・・・です。

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22:50 | ばんごはん
comment(4)     trackback(0)
comments
きゃ~スコーンだ★
うれしいです~。
楽しみに待ってます~。忙しいのにありがとうございます♪
2008/12/24 00:38 | | edit posted by miiiita
こんばんは!
焼きスープって初めてですー@@ すっごい美味しそうですね♪

私、今日もまたポトフを作ったんですが、オーブンないから、これにチーズのっけて、トースターでチンしてもいけそう!

やってみますーヽ(*´∀`)ノ  

スコーンとっても美味しそうですね^^ お菓子作りが苦手だから、尊敬しちゃいます★ 

応援ポチっと^^
2008/12/24 00:42 | | edit posted by kotetti★
>miiiitaさん

こんばんは☆発送したおやつ便、今日届くようです。
もし、今日受け取れなくても、焼き菓子でシーラーできちんと封をしてあるので、1週間くらいは大丈夫ですので安心して下さいね。
2008/12/25 21:05 | | edit posted by いっこ
>kotetti★さん

ありきがとうございます♪
そうそう、この焼きスープほんとおいしいです。
チーズ好きにはたまらないかもです(笑)

スコーンは簡単なんですよ。休日のブラチン用にちゃちゃっと作って食べたりしてます。

いつも、応援ぽちありがとうございまーす♪
2008/12/25 21:07 | | edit posted by いっこ
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