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 昨日のランチ

昨日は、前々から予定していた、妹夫婦が遊びに来てくれました。

妹からのリクエストにより今回のメニューは「さっぱり系」。
妹の旦那がさっぱり系が好きとのこと。

そして作ったものは・・・

■グリーンサラダ
■大根のエビとブロッコリーあんかけ
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画像、ボケボケですが( ̄▽ ̄;)

■ジョニ男
■サイコロステーキおろしポン酢がけ
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■ごはん
■具だくさん汁
■苺のレアチーズタルト
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大根のあんかけは、先日作った時はほうれんそうだったのですが、妹がニガテなので、今回はブロッコリーで。
京風のあっさりした感じでおいしいと喜んでくれました。

サイコロステーキは、池袋メトポリの地下で680円/gのものを購入。今回は奮発しましたよ~。私の食費は15,000円/月、なので普段はこんな高級なお肉は、そうそう買えないので(笑)
やっぱり、いいお肉は柔らかくておいしい♪

そして、この時期しか作れない苺のレアチーズタルト。
今シーズン2回目です。さっぱりしているので、何度作っても、飽きない味。タルト生地のサクサク感もいい感じです。
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妹夫婦は、どれもおいしいと喜んでくれたので、本当に良かったです。

また、遊びにおいでね~~~。
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21:16 | ランチ
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