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 アスパラ祭り(笑)

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今日、おいしいアスパラがどうしても食べたくなって考えていたら(笑)、有楽町に北海道のアンテナショップ有楽町 どさんこプラザがあったことを思い出しました。

仕事と帰りに立ち寄ると、北海道産のアスパラがありました、ありました(^^)v

で、よく見ると、紫色のアスパラが・・・。
パープルアスパラと言う品種だそうです。

あぁ、ベジフルマイスターの課題提出の時に知っていればなぁ、と少し後悔(^^;;

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加熱すると甘くなるのと、色が緑に変化すると聞いたので、興味津々で買ってきました。

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早速大好きなグリルで焼いてみると・・・

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緑色に変化してます~(@_@)

手前3本がパープルアスパラ、奥がグリーンアスパラです。
聞いていたとおり、グリーンアスパラよりはるかに甘くて柔らかいです。
おいしい~(*^^*)
生でも食べられるそうなので、明日の朝は生でマヨネーズつけて食べようかと思います。

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今日は、帰宅が8時半過ぎてしまったので、残り物とかの簡単ばんごはんになっちゃいましたが、アスパラが素晴らしくおいしかったので、大満足です♪


アスパラは、北海道か長野に限りますね。
間違いなくおいしいです。


さぁ、アスパラギン酸をたくさん摂取して、疲れ知らずの体になりましょう(^^)v


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23:01 | ばんごはん
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 今日もリフレ&パスタそして合格証書

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今日も、リフレの学校に通っているお友達のNちゃんの練習用に、足のレンタル(笑)
私のおうちで施術してもらいました♪

その前に腹ごしらえってことで、時間もないので簡単にトマトクリームパスタ。

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そして、昨日漬けたピクルスも一緒に。

やっぱり酸っぱい・・・(^^;;

トマトクリームパスタには、ズッキーニ、ぶなしめじ、ブロッコリーと3種類のお野菜を使用。
栄養満点のパスタです。


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ベジフルマイスターの合格証書をやっと受け取ることができました!!

これを見た時に、やっと実感が沸きました。

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やはり、合格証書は嬉しいものですね。

これからは今まで以上に、野菜について勉強していきたいと思います。
この証書の名に恥じないように、頑張りますp(^^)q



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00:11 | ばんごはん
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