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 手作りスープのラーメン


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今日は、週末にガラスープを取っていたので、それを使ってしょうゆラーメンを作りました。

resize0452.jpg

ガラスープに、醤油、塩、みりん+コラーゲンスープを入れてラーメンスープを作り、もやし、ニラ、豚ひき肉を炒めてトッピング。
もやしは安くて栄養価が高いので、ありがたい食材ですね。

時間のある時にガラスープを作っておけば、いつでもラーメンが食べられますよ。

本日も、おいしゅうございました(笑)(岸朝子風~♪)



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00:27 | ばんごはん
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 野菜と鶏肉のクリーム煮


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昨日のばんごはんです。ここ最近、本当に仕事が忙しくて、作ってもアップする気力すらありませんでした^^;

昨日もおうちでのんびり過ごしたため、写真は撮ったのに、アップするのが億劫になってしまい・・・。
本日アップでございます。

resize0450.jpg

ほうれん草と玉ねぎをたっふり使って、またまた、レモンのスライスを入れて、クリーミーな中にもさっぱりとした感じに仕上げました。

バゲットが良かったのですが、あいにく食パンしかなく^^;

それでも、おいしかったですよ~(^^)


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00:21 | ばんごはん
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